美食倶楽部埼玉〈初秋の野菜と魚を楽しむ会〉
2009年9月19日

初秋の野菜と料理を楽しむ会
美食倶楽部埼玉の料理の会が9月27日に
むさしのクラフトワークス3Fで開かれます。
この会は美食倶楽部埼玉を中心に集まる方々との交流の場として
また、寺本好晴氏(神楽坂一邑総料理長)と比護武司との
コラボレーション企画となっています。
もちろん、当スクールの生徒さん達も参加して、ご自身の器に
料理を盛る楽しい機会でもあります。
今回のメイン食材はなんと「ふぐとすっぽん」だそうです。
前日に希望者は寺本料理長と一緒に「築地市場ツアー」も楽しめます。
下記の要領で開催いたしますので、ご興味のある方は
9月20日までにむさしのクラフトワークスまでご連絡下さい。
日時:9月27日〈日〉10:00~
場所:むさしのクラフトワークス3F
参加費:大人3,150円 子供1,050円
※9/26(土)築地市場ツアーご希望の方は別途詳細をご案内いたします。
